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Whisky des Monats
seit September 2000 monatlich vom Potstill-Team gekürt
Glenfarclas 21 years
Whisky des Monats Oktober 2000
Die Glenfarclas-Distillery gilt als eine der klassischen Brennereien der Speyside-Region. Seit 1836 im Besitz der Familie Grant gehört Glenfarclas zu den wenigen Destillerien, die noch keinem großen Getränkekonzern angehören. Als Resultat dieser wirtschaftlichen Unabhängigkeit steht eine ausgewogene Produktpalette. Diese reicht vom 10jährigen bis zum 30jährigen Malt. Ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis weist dabei die 21jährige Abfüllung auf. Volles und komplexes Aroma mit leichten Vanille- und Rauchtönen mit langem und rundem Abgang zeichnen den 21jährigen Glenfarclas aus.
Benromach Centenary Reserve 17 years
Whisky des Monats September 2000
Die Benromach-Distillery wurde von Gordon & MacPhail nach längeren Renovierungsarbeiten am 15. Oktober 1998 offiziell wiedereröffnet. Durch die Übernahme konnte die Brennerei vor dem Abriß gerettet werden. Die derzeit erhältlichen Abfüllungen reslutieren naturgemäß noch aus Produktionsläufen, die vor der Neueröffnung stattgefunden haben. Die 17jährige Centenary Reserve ist eine limitierte Abfüllung (3.500 70 cl Flaschen weltweit) und steht im Zusammenhang mit den Feiern zum 100jährigen Bestehen der Benromach-Distillery. Die Endlagerung erfolgte übrigens in 100jährigen spanischen Oloroso Fässern.
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