Holyrood Newmake Sake WWD 2022
39,00 €
Inhalt:
0.5 Liter
Produktnummer:
SW10584
Produktinformationen "Holyrood Newmake Sake WWD 2022 "
Conor O'Keeffe (Destiller) ließ sich für diesen Spirit Drink durch einen Vergleich des japanischen Schriftstellers Masataka Taketsuru inspirieren und kombinierte Sake-Hefe mit anderen Malzarten, um so ein außergewöhnliches Getränk mit leichten Erdbeernoten zu kreieren!
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Region: | Lowlands |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Fasstyp (Detail): | Peated |
| Stärke %: | 60 % |
Hersteller "Holyrood Distillery"
Die 2019 in Edinburgh gegründete Distillery überzeugt mit ihrer vielfältigen Produktion. Holyrood setzt nicht auf einen fest geregelten Ablauf, sondern probiert gerne verschiedene "Rezepte". Dies zeichnet sich auch bei der Hefe aus, hier kann es schon vorkommen, dass in einem Jahr über 20 verschiedene Arten verwendet werden.
Die Distillery hat einen Output von 250 000 Litern im Jahr.
1 Wash Still (5 000 Liter)
1 Spirit Still (3 750 Liter)
(vgl.Malt Whisky Yearbook 2024)
Weiterführende Links der Brennerei/Marke