Die Wurzeln dieser Distillery reichen mehrere hundert Jahre zurück. Die erste Erwähnung, der noch heute nach walachischer Tradition destillierenden Distillery, stammt aus dem Jahr 1585. Die Anfänge machte die Roggen-Whisky-Produktion, welche später durch den Anbau und die Verarbeitung von Früchten ergänzt wurde, diese Produktion von Fruchtbasierten Alkoholikern ist das heutige Hauptgeschäft.