Glengoyne 21y
Weihnachtskuchen, Honig und reichhaltige Früchte, mit langem Zimt-Abgang. Perfekt nach dem Abendessen oder ehrlich gesagt jederzeit. Glengoyne destilliert langsamer als jeder andere in Schottland. Anschließend reifte dieser Whisky einundzwanzig Jahre lang ausschließlich in handverlesenen Sherryfässern, um den Charakter zu stärken.
Im September 2020 führte Glengoyne für sein gesamtes Sortiment brandneue, auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Verpackungen ein. Die Kollektion besteht jetzt zu 100 % aus recycelbaren und lokal hergestellten Verpackungen, wobei Sie zusätzliche Zeit und Sorgfalt aufgewendet haben, um sicherzustellen, dass Sie auf IhremWeg zur Nachhaltigkeit positive Fortschritte gemacht haben.
Auch die lokale Beschaffung ist bei Glengoyne sehr wichtig, und der Großteil des für Ihre Verpackungen verwendeten Materials stammt aus Schottland, in vielen Fällen direkt neben Ihrer Brennerei. Die einzige Ausnahme bilden die Korken und Kapseln, welche aus Europa stammen. Um das Ganze abzurunden, haben Sie sämtliches Plastik, Metall und Magnete aus Ihrer Verpackung entfernt; Dies ist ein weiterer Meilenstein in Glengoynes langjährigem Engagement für Nachhaltigkeit und Zukunft.
| Einzelfassabfüllung: | Nein |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Region: | Southern Highlands |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Altersbereich: | 19 - 25 Jahre |
| Alter: | 21 Jahre |
| Fassstärke: | Nein |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Stärke %: | 43.0 % |
Glengoyne liegt direkt an der Grenze der Highlands zu den Lowlands. Die Straße bildet die Grenze, und somit liegen die warehouses in den Lowlands und die Distillery in den Highlands.
2003 wurde die Distillery vom unabhängigen Abfüller Ian MacLeod von der Edrington Group gekauft. Seitdem ist die Qualität der Glengoyne Abfüllungen merklich gestiegen.
Ende 2012 erfolgte ein relaunch der core range, wobei ein 15- und 18jähriger Glengoyne den traditionellen 17jährigen ablösten.
In unregelmäßigen Abständen werden "choices" der diversen Distillery-Mitarbeiter veröffentlicht, die erfolgreiche Tradition der "finishes" wurde jedoch vorläufig eingestellt.
6 Washbacks
3 Stills (1 Washstill, 2 Spirit stills)
Besitzer: Ian Macleod Distillers