Kilchoman '20th Anniversary Bottling' 18 Years Old - Ex Bourbon
Produktinformationen "Kilchoman '20th Anniversary Bottling' 18 Years Old - Ex Bourbon"
Zum 20-jährigen Bestehen wählt Anthony Wills fünf sorgfältig gelagerte Bourbon-Barrels aus, die über 18 Jahre reiften und Kilchomans charakteristische Balance zwischen rauchiger Küste und eleganter Süße verkörpern .
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Nase: Intensiv und vollmundig – reich an Butterscotch, Vanille und Karamell, dazu geröstetes Eichenholz
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Gaumen: Kraftvoll und vielschichtig – süßes Karamell und Toffee treffen auf dezenten Torfrauch und eine feine maritime Salznote, der für Islay-Charakter sorgt
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Abgang: Sanft, lang und nachhaltig – mit anhaltendem Toffee, Butterscotch und einem Hauch maritimen Rauchs, der das Erlebnis abrundet .
Ein majestätischer Jubiläumstropfen – kraftvoll, dennoch elegant. Er vereint intensive Bourbon-Holzigkeit mit typischer Islay-Salzigkeit und raffiniertem Torfrauch – ideal für Sammler und Genießer, denen Tiefe und absolutes Gleichgewicht wichtig sind.
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Region: | Isle of Islay |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Altersbereich: | 18 Jahre |
| Alter: | 18 Jahre |
| Fasstyp: | Bourbon |
| Fassstärke: | Nein |
| Jahrgang: | 2006 |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Fasstyp (Detail): | Ex-Bourbon |
| Fassnummer: | 33, 146, 149, 155 & 163/2006 |
| Stärke %: | 46 % |
Kilchoman wurde 2002 unter Leitung von Anthony Wills (einem ehemaligen independent bottler) gegründet und geplant. Seit 2005 wird produziert und ab 2009 ist Kilchoman am Markt vertreten.
Die Produkte von Kílchoman sind für ihre Jugend vorzüglich, und es hat sich bereits in kurzer Zeit eine große Fangemeinde gebildet, die auf neue Abfüllungen gespannt wartet.
Seit 2011 gibt es auch 100 % Islay-Kilchoman. Die verwendete Gerste stammt dabei ausschließlich von Feldern, die rund um die Brennerei liegen und auch selbst gemälzt wurde.
Daneben werden vermehrt spezielle Abfüllungen (Loch Gorm) angeboten.
2013/14 wurden 2 neue warehouses in der Nähe der Bruichladdich Distillery gebaut und in Betrieb genommen. Damit konnte die Lagerung gebündelt werden.
2018/19 erfolgte eine Erweiterung mit zusätzlichen Stills, washbacks und neuer Mälzerei
6 Washbacks
4 Stills
Besitzer: Kilchoman Distillery Co.