MRDC Cody Road Bourbon

Larceny Bourbon wurde von Heaven Hill Distillery entwickelt, einer der führenden Bourbon-Destillerien in Kentucky, die eine lange Geschichte in der Herstellung von Bourbon und anderen Spirituosen hat. Die Marke wurde nach einer historischen Anekdote benannt, die sich um John E. Fitzgerald, einem legendären Bourbon-Tester und „Whiskey-Räuber“ des 19. Jahrhunderts, dreht. Fitzgerald war dafür bekannt, die besten Fässer aus den Lagerhäusern zu „stehlen“ – daher der Name „Larceny“, was „Diebstahl“ bedeutet.

Larceny Bourbon zeichnet sich durch seine wheated Mashbill aus, also einer Kornmischung, bei der Weizen anstelle von Roggen als sekundäres Getreide verwendet wird. Diese spezielle Rezeptur sorgt für einen weicheren, süßeren Geschmack im Vergleich zu anderen Bourbons, die Roggen verwenden.

Nase :

• Süße Vanille: Der erste Eindruck ist eine kräftige, süße Vanillenote, die durch die Reifung in neuen Eichenfässern verstärkt wird.
• Karamell und Butterscotch: Warme, süße Noten von Karamell und gebuttertem Toffee, die dem Bourbon eine angenehme Tiefe verleihen.
• Fruchtige Akzente: Getrocknete Früchte wie Pflaumen und Rosinen mischen sich mit einer subtilen Zitrusnote (Mandarinen- oder Apfelschale).
• Eichenholz: Die charakteristischen Eichennoten sind präsent, jedoch weich und nicht zu dominant.
• Gewürze: Ein leichter Hauch von Zimt und Muskatnuss, der den süßen Eindruck ergänzt und die Nase anregt.

Gaumen :

• Körper: Der Whiskey hat einen mittleren bis vollen Körper, der angenehm rund und geschmeidig ist. Die Weizenbasis sorgt für eine weiche Textur und einen samtigen Charakter.
• Süße: Die Karamell- und Vanillenoten dominieren zu Beginn, zusammen mit einer sanften Butterscotch-Süße. Diese Süße wird von einer leichten Honignote begleitet, die den Whiskey zugänglich macht.
• Gewürze: Die Würze ist subtil und gut ausbalanciert. Es kommen Nuancen von Zimt und Pfeffer zum Vorschein, die für eine angenehme Tiefe und ein leicht scharfes Finish sorgen.
• Fruchtigkeit: Getrocknete Früchte wie Pflaumen und Datteln und ein Hauch von Zitrusfrüchten, darunter grüne Äpfel und Orangen, verleihen dem Whiskey zusätzliche Dimensionen.
• Eichenholz: Es gibt eine sanfte Präsenz von Eiche im Hintergrund, die den Whiskey nicht dominiert, sondern schön mit den anderen Aromen harmoniert.

Finish:

• Länge: Der Abgang ist mittellang und angenehm warm. Die süßen Aromen von Karamell und Vanille verbleiben, zusammen mit einem leichten Hauch von Eichenholz und Gewürzen.
• Nachhall: Eine subtile Eichenwürze und kristallisierter Zucker bleiben im Mund zurück, begleitet von einem Hauch von Pfeffer und Zimt, was zu einem insgesamt runden und sanften Finish führt.
• Der Abgang ist nicht scharf, sondern angenehm mild und süß.

  
  

  • Einsteiger: Der weiche, süße Charakter macht ihn ideal für Bourbon-Einsteiger, die einen sanften, aber komplexen Whiskey suchen.
  • Genießer: Für diejenigen, die nach einem runden, ausgewogenen Bourbon mit einer guten Mischung aus Süße und Würze suchen.
  • Cocktail-Liebhaber: Die Vielseitigkeit macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Cocktail-Experimente.