The Cooper's Choice 'THE GOLDEN CUT' Caol Ila - 'Campfires & Salted Caramels'
Produktinformationen "The Cooper's Choice 'THE GOLDEN CUT' Caol Ila - 'Campfires & Salted Caramels'"
aus der Cooper`s Choice "The Golden Cut" Serie
Nase
Lagerfeuerrauch
Gaumen
reichhaltig und vollmundig mit süßem Torf, köstlichem Salzkaramell, sonnengetrockneten Rosinen, umhüllt von Torfrauch
Abgang
ölige, lang anhaltende Süße und rauchende Glut
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Region: | Isle of Islay |
| Abfüller: | The Vintage Malt Whisky Company [VIN] |
| Fasstyp: | Andere |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Fasstyp (Detail): | Malaga cask finish |
| Fassnummer: | 0066 |
| Anzahl der Flaschen: | 342 |
| Stärke %: | 50 % |
Direkt am Sund von Islay gelegen - was auch die genaue Übersetzung von Caol Ila bedeutet - ist der Ausblick vom Stillhouse auf die Nachbarinsel Jura mit den bekannten Paps einzigartig.
Caol Ila produziert zwar in erster Linie für die Diageo Blends (Johnnie Walker, J & B, Bells's), trotzdem stehen genügend Fässer für Single Malt-Abfüllungen zur Verfügung. Vor allem single-cask-bottlings der independents sind bei WhiskyfreundInnen äußerst beliebt.
Durch geänderte Verkaufspolitik von Diageo sind diese Abfüllungen der independents leider sehr rar geworden. Nur noch sehr wenige dieser Firmen können daher Caol Ila in ihrem Portfolio anbieten. Derzeit ist ein neues Visitor Center in planung.
10 washbacks
6 stills
Besitzer: Diageo