A.D. Rattray 'Cask Collection' Balblair 2011 12 Years Old
Produktinformationen "A.D. Rattray 'Cask Collection' Balblair 2011 12 Years Old"
Fassnotizen von Rattray:
Europäische Eiche verleiht typischerweise einen tieferen Charakter als weiche, süße amerikanische Eiche. Der Whisky reifte ein Jahr lang in einem zwei Jahre gelagerten Oloroso-Sherryfass aus europäischer Eiche, gefolgt von einer Reifung über 11 Jahre in einem erneut befüllten Sherryfass.
Verkostungsnotizen : Blumen und Trockenfrüchte.
Farbe: Warmes Kupfer. Duft: Klebrige Rosinen, Mairose und Sauerkirsche. Geschmack: Getrocknete Cranberry, Bergamotte und gezuckerte Mandel. Abgang: Exotischer türkischer Honig mit Pistazie und Dattel.
- Destillationsdatum: 21.06.2011
- Abfülldatum: 26.06.2023
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Region: | Highlands |
| Abfüller: | Dewar - Rattray [Dewar] |
| Altersbereich: | 10 - 14 Jahre |
| Alter: | 12 Jahre |
| Fasstyp: | Oak, Sherry |
| Fassstärke: | Ja |
| Jahrgang: | 2011 |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Fasstyp (Detail): | matured in Sherry Butt #635 for over 11 years, finished in a 1st Fill Oloroso Sherry Butt for 1 year |
| Anzahl der Flaschen: | 603 |
| Stärke %: | 57,4 % |
Balblair gehört sicher zu den schönsten Brennereien Schottlands. Nicht zuletzt deshalb sind im Film "The Angel's Share" von Ken Loach die meisten Außenaufnahmen bei Balblair gedreht worden.
1996 wurde Balblair von Allied Domecq an Inver House Distillers verkauft, die schließlich 2001 von Pacific Spirits übernommen wurden. Pacific Spirits ging 2006 an Thai Beverages plc (International Beverage Holdings)
6 Washbacks (geplant ist eine Erweiterung)
2 Stills
Besitzer: Inver House Distillers (Thai Beverages plc)