A.D. Rattray 'Cask Collection' Craigellachie 2010 14 Years Old
Produktinformationen "A.D. Rattray 'Cask Collection' Craigellachie 2010 14 Years Old"
Fassnotizen von Rattray:
Wo Tradition und Tradition auf Experimentierfreude und Moderne treffen. Ein „Old-Style“-Spirituosen in einem Fass, das wir 2010 erworben haben und dem durch die Veredelung eine zusätzliche Komplexität verliehen wurde. Die Kombination von Fässern und Veredelungshölzern ist ein kontinuierlicher Lernprozess, dessen Ergebnisse wir gerne mit Ihnen teilen. Deutliche Pinot-Noir-Noten ergänzen die charakteristische Biskuitbasis.
Verkostungsnotizen : Trockenfrüchte und Blumen.
Farbe: Nektarinengold.
Duft: Frische Iris, Johannisbeermarmelade und geröstete Aprikosen-Haferflocken.
Geschmack: Gerösteter Pfirsich, getrocknete Cranberry und Rosenblütengelee.
Abgang: Würziges Beerenkompott mit einer Prise gerösteter Pinienkerne.
- Destillationsdatum: 17.02.2010
- Abfülldatum: 2 7 .05.2024
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Abfüller: | Dewar - Rattray [Dewar] |
| Altersbereich: | 10 - 14 Jahre |
| Alter: | 14 Jahre |
| Fasstyp: | Wine |
| Fassstärke: | Ja |
| Jahrgang: | 2010 |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Fasstyp (Detail): | Bourbon Hogshead über 12 Jahren / 1st Fill Burgundy Red Wine Cask über 21 Monaten |
| Fassnummer: | 18 |
| Anzahl der Flaschen: | 296 |
| Stärke %: | 57,1 % |
In der gleichnamigen Ortschaft im Zentrum der Speyside gelegen, hat diese Brennerei im Bewußtsein der Whiskycommunity eher den Ruf des Geheimtips. Einige Malts - in erster Linie von unabhängigen Abfüllern - aus Craigellachie sind von hervorragender Qualität. Eine Besondereheit dieser Distillery ist, dass sie noch immer die herkömlichen "Wurm Tubs" zur Kondensation des Alkohols verwenden.
Gemeinsam mit Aultmore, Aberfeldy und Brackla wurde Craigellachie 1998 vom UDV (heute Diageo) an John Dewars & Sons, einer Tochterfirma von Barcadi, verkauft.
8 Washstills
4 Stills
Besitzer: John Dewar & Sons (Bacardi)