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A.D. Rattray 'Cask Collection' Dalmunach 2015 8 Years Old

Produktinformationen "A.D. Rattray 'Cask Collection' Dalmunach 2015 8 Years Old"

Dalmunach wurde 2014 auf dem Gelände der alten Imperial-Brennerei erbaut und ist eine der Vorreiterinnen der jüngsten Welle neuer schottischer Brennereien. Dieses nachgefüllte Hogshead wurde weniger als ein Jahr nach dem ersten Ausfluss aus den Brennblasen gefüllt und bietet die perfekte Bühne, um die Vorzüge dieses Neulings zu präsentieren.

Geschmacksnoten

Farbe
Sonnenerhitztes Gold.
Nase
Grapefruitöl, geröstetes Mehrkornbrot und gewürzte Schnittlauchbutter.
Gaumen
Gegrillter Pfirsich, Haferflocken-Müsli und Zwetschgenmarmelade.
Beenden
Köstliche Obstgartenfrüchte und Zitrusfrüchte beleben die verkohlte Eichenbasis.

Einzelfassabfüllung: Ja
Herkunftsland: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: Dewar - Rattray [Dewar]
Altersbereich: 0 - 9 Jahre
Alter: 8 Jahre
Fasstyp: Bourbon
Fassstärke: Ja
Jahrgang: 2015
Whisky Typ: Single Malt
Fasstyp (Detail): Bourbon Cask
Fassnummer: 4191
Anzahl der Flaschen: 300
Stärke %: 65,9 %
Hersteller "Dalmunach Distillery"

Als Nachfolger für die alte Imperial-Distillery wurde 2014 die neue - und architektonisch durchaus gelungene - Dalmunach Distillery in Betrieb genommen.
Der produzierte Malt soll vor allem den gesteigerten Bedarf für die diversen Blends von Chivas/Pernod Ricard decken.
Nachdem die Produktion erst kurz läuft, ist noch unklar, welche Pläne hinsichtlich Single-Malt Abfüllungen vom Konzern geschmiedet werden.

16 Washbacks
8 Stills

Besitzer: Chivas Brothers Ltd (Pernod Ricard)

Weiterführende Links der Brennerei/Marke