Arran Port Cask Finish
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Produktinformationen "Arran Port Cask Finish"
Zu jeder Zeit eine fantastische Wahl, insbesondere als Digestif, vor allem mit einer köstlichen Käseauswahl.
Nach einer anfänglichen Reifung von etwa 8 Jahren in traditionellen Eichenfässern wurde der Arran Single Malt in dieser Abfüllung in einer Auswahl von Portweinfässern gereift, die von einem handwerklichen Hersteller dieses legendären portugiesischen Likörweins stammen.
Der Reifungsprozess wurde unter den wachsamen Augen unseres Brennmeisters überwacht, um sicherzustellen, dass die Portweinfässer und der Charakter des Arran Single Malt perfekt miteinander harmonieren. Das Ergebnis ist eine Kombination voller Charme und reichem Geschmack – eine wunderbare Möglichkeit, mehr über die Arran Single Malts zu erfahren.
Nase: Zimt, Bratäpfel
Gaumen: Vanille-Gewürz, reife Zitrusfrüchte, Trockenfrüchte und Nussigkeit. Mit einem Spritzer Wasser entsteht mehr Tiefe von Mandarinen-Zitrus mit Fudge- und Honignoten.
Abgang: Gewürze, Bitterorange, Schokolade, Kirschen.
| Einzelfassabfüllung: | Nein |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Region: | Isle of Arran |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Altersbereich: | Keine Angabe |
| Fasstyp: | Port |
| Fassstärke: | Nein |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Fasstyp (Detail): | Port Wood |
| Stärke %: | 50.0 % |
1995 wurde mit der Produktion in dieser neuen Brennerei begonnen. Damit setzt sich eine jahrhunderte alte Tradition auf der Isle of Arran weiter fort.
1993 von Harold Currie gegründet, wurden die Bauarbeiten aus Rücksicht auf ein brütendes Seeadler-Pärchen für Monate unterbrochen. Die Brennerei wurde in modernem Stile geplant und verfügt über optimierte Produktionsabfläufe, wobei die gesamte Herstellung in einem großen Raum erfolgt. Arran ist somit eine der wenigen Distilleries, in denen mash-tun, washbacks und stills nebeneinander arbeiten. Arran hat derzeit sowohl nicht getorfte als auch rauchige Malts in ihrem Portfolio.
2016 wurde die Kapazität mit dem Einbau zwei weiterer Brennblasen erhöht.
6 Washbacks
4 Stills
Besitzer: Isle of Arran Distillers