Ballina 'Triarach'
43,00 €
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Dieses Produkt erscheint am 13. März 2026
Produktinformationen "Ballina 'Triarach'"
Triarach ist unser dreifach destillierter, dreifach holzgereifter Whisky. Gereift in einer Kombination aus Bourbon- (50 %), Oloroso-Sherry- (40 %) und Ruby-Portweinfässern (10 %), präsentiert dieser reichhaltige und komplexe Whisky die Aromen jedes einzelnen Fasses auf spektakuläre Weise. Eine traditionelle Kreation mit moderner Eleganz.
Nase:Gedünstete Pflaumen und pochierte Birnen mit einem Hauch von Weihnachtsgewürzen.
Gaumen: Sehr reichhaltig und vollmundig, mit vielschichtigen Aromen. Im Auftakt fruchtige Pflaumennoten, gepaart mit Karamellsüße, vermengt mit Feigen, Datteln und einem Hauch von Nuss.
Abgang: Im Abgang vollmundig mit einer Explosion von Bananenbrot und einem anhaltenden Hauch von Würze.
| Herkunftsland: | Irland |
|---|---|
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Stärke %: | 43 % |
Die Idee zu diesem interessanten Projekt entstand 2014 bei einem gemeinsamen Golfspiel der vier Teilhaber. Davon kommen zwei aus den USA, die anderen beiden aus Irland.
Auch der Masterdistiller Rob Cassell stammt aus den USA.
2014 wurde mit der Umsetzung der Pläne begonnen, 2016 erfolgte der Beginn der Destillation. Drei Brennblasen (sie stammen aus Kanada) werden für Zweifach- und Dreifachdestillation von Whisky genutzt, daneben wird auch Gin und Vodka hergestellt.
Die derzeit 3 washbacks werden in naher Zukunft auf insgesamt 9 aufgestockt.
Im zweiten Halbjahr 2019 ist die erste Abfüllung des Connacht Single Malts geplant, allerdings ist bereits ein Poteen aus eigener Erzeugung erhältlich.
Seit 2025, mit der neu übernahme durch Terroirs Distillers, heißt die Distillery nicht mehr "Connacht Distillery", sondern Ballina Distillery. Der Name ist der Name des Ortes in dem die Distillery steht.¹
3 Washbacks, ab 2019 - 9 Washbacks
3 Stills
Besitzer: Terroirs Distillers ¹
Quellen:
1 - https://whiskyexperts.net/connacht-distillery-heisst-jetzt-ballina-distillery/