Bruichladdich 18 Years Old
183,00 €
Produktinformationen "Bruichladdich 18 Years Old"
Der Bruichladdich 18Y reift ausschließlich auf Islay, vorwiegend in ehemaligen Bourbonfässern und einer kleinen Anzahl von Weinfässern. Er verkörpert den typischen, ungetorften Stil von Bruichladdich.
Vollmundig und herrlich duftend, entfalten sich in der Nase Noten von Honig, Karamell und Orange, während am Gaumen ein harmonisches Zusammenspiel tropischer Früchte und sanfter Röstnoten ausklingt.
Gerstensorte: Der Bruichladdich 18Y wird aus einer Kombination von Gerste vom schottischen Festland, von Islay und aus biologischem Anbau hergestellt. Jede Sorte und Ernte ist vom Anbau bis zur Flasche vollständig rückverfolgbar.
MALZEN: Ungetorft DESTILLATION: Destilliert 2004, Jahrgangsabfüllung
REIFUNGSPROFIL: Der Single Malt reifte ausschließlich auf Islay, hauptsächlich in Ex-Bourbon-Fässern. Diese Bourbon-Fässer werden zusammen mit einer kleineren Anzahl von Sauternes- und Portweinfässern neun Monate lang vermählt, bevor sie abgefüllt werden, um den charakteristischen blumigen und fruchtigen Charakter von Bruichladdich auszubalancieren.
| Einzelfassabfüllung: | Nein |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Region: | Isle of Islay |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Altersbereich: | 18 Jahre |
| Alter: | 18 Jahre |
| Fassstärke: | Ja |
| Jahrgang: | 2004 |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Fasstyp (Detail): | Ex Bourbon kombiniert mit Port und Sauternes Fässern |
| Stärke %: | 50,0 % |
Bruichladdich war in den 1980er und 1990er Jahren mehrmals eingemottet und produzierte nur sehr eingeschränkt. Die endgültige Schließung stand kurz bevor.
2000 kaufte jedoch der unabhängige Abfüller Murray McDavid unter der Federführung von Mark Reynier die Distillery und die Produktion wurde 2001 wieder aufgenommen.
Bruichladdich gelang der Spagat zwischen traditionellen Produktionsmethoden (weitgehend ohne Computer, der mash tun stammt aus 1881, ebenso wie die älteste - in Produktion stehende - Brennblase Schottlands) und einem sehr modernen Erscheinungsbild der Verpackungen.
Das derzeitige Portfolio von Bruichladdich umfaßt folgende Produktlinien:
- Bruichladdich (nur ganz leicht getorfte fruchtig und blumige Malts)
- Port Charlotte (stark getorfte Malts, benannt nach einer ehemaligen Nachbarbrennerei)
- Octomore (die am stärksten getorften Malts Schottlands, benannt nach einer kleinen, längst geschlossenen, Farmdistillery in unmittelbarer Nachbarschaft von Bruichladdich
Daneben wird mit dem alten Lomond Still der abgerissenen Inverleven-Distillery Gin produziert.
Mit der Übernahme durch den französischen Konzern Remy Cointreau sind tiefgreifende Veränderungen in Produktion und Vermarktung geplant. Das strategische Ziel ist die Positionierung der Bruichladdich Produkte im hochpreisigen Premiumsegment mit Konzentration auf die Märkte in Fernost. Kurfristiges Ziel ist weiters, die Produktion durch 24-Stunden Schichten zu verdoppeln.
6 washbacks
4 stills
1 Lomond-Still
Besitzer: Rémy Cointreau