Bruichladdich 'Islay Barley 2014'
85,00 €
Produktinformationen "Bruichladdich 'Islay Barley 2014' "
Erleben Sie den reinsten Ausdruck des Terroirs mit Bruichladdich Islay Barley 2014. Vollständig rückverfolgbar und von hoher Herkunft, ergänzt eine Mischung aus Aprikose und Pfirsich den getreidebetonten Single Malt, mit einer subtilen maritimen Note, die auf die ausschließliche Ernte, Destillation und Reifung des Whiskys auf Islay hinweist.
Ein regional angebauter Islay Single Malt Coull, Rockside, Island, Mulindry, Cruach, Dunlossit, Craigens und Sunderland Farms Seit fast zwei Jahrzehnten beweisen wir unser Engagement für die Herkunft unserer Gerste. Dank der Entschlossenheit und Ausdauer unserer lokalen Landwirtschaftspartner ist der Bruichladdich Islay Barley 2014 der neueste Jahrgang dieses ungetorften, lokal angebauten Single Malts.
Dieser Single Malt wird ausschließlich aus auf Islay angebauter Gerste destilliert und zelebriert so die Herkunft und den Charakter der Insel. Der aktuelle Islay Barley Jahrgang wird aus Gerste von acht lokalen Bauernhöfen destilliert, die alle im Umkreis von 18 Kilometern um die Bruichladdich Distillery liegen.
Vom Anbau bis ins Glas ist der Islay Barley 2014 vollständig rückverfolgbar. Er reifte in einer Kombination aus Bourbon-Fässern (First Fill), Sherryfässern und Weinfässern (Second Fill), wodurch der Einfluss des Eichenholzes mit der lokal angebauten Gerste harmonisch ausbalanciert wird.
Das Ergebnis ist ein getreidebetonter Single Malt mit Noten von Aprikose und Pfirsich, malzigem Keks und einem Hauch von frischem Gras. Eine subtile maritime Note klingt ebenfalls nach und verweist auf die Herkunft des Whiskys von Islay, wo er ausschließlich geerntet, destilliert und gereift wurde.
| Einzelfassabfüllung: | Nein |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Region: | Isle of Islay |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Altersbereich: | 0 - 9 Jahre |
| Alter: | 8 Jahre |
| Fassstärke: | Ja |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Fasstyp (Detail): | matured in first-fill bourbon casks (80%), second-fill sherry butts (5%) and second-fill wine casks (15%) |
| Stärke %: | 50,0 % |
Bruichladdich war in den 1980er und 1990er Jahren mehrmals eingemottet und produzierte nur sehr eingeschränkt. Die endgültige Schließung stand kurz bevor.
2000 kaufte jedoch der unabhängige Abfüller Murray McDavid unter der Federführung von Mark Reynier die Distillery und die Produktion wurde 2001 wieder aufgenommen.
Bruichladdich gelang der Spagat zwischen traditionellen Produktionsmethoden (weitgehend ohne Computer, der mash tun stammt aus 1881, ebenso wie die älteste - in Produktion stehende - Brennblase Schottlands) und einem sehr modernen Erscheinungsbild der Verpackungen.
Das derzeitige Portfolio von Bruichladdich umfaßt folgende Produktlinien:
- Bruichladdich (nur ganz leicht getorfte fruchtig und blumige Malts)
- Port Charlotte (stark getorfte Malts, benannt nach einer ehemaligen Nachbarbrennerei)
- Octomore (die am stärksten getorften Malts Schottlands, benannt nach einer kleinen, längst geschlossenen, Farmdistillery in unmittelbarer Nachbarschaft von Bruichladdich
Daneben wird mit dem alten Lomond Still der abgerissenen Inverleven-Distillery Gin produziert.
Mit der Übernahme durch den französischen Konzern Remy Cointreau sind tiefgreifende Veränderungen in Produktion und Vermarktung geplant. Das strategische Ziel ist die Positionierung der Bruichladdich Produkte im hochpreisigen Premiumsegment mit Konzentration auf die Märkte in Fernost. Kurfristiges Ziel ist weiters, die Produktion durch 24-Stunden Schichten zu verdoppeln.
6 washbacks
4 stills
1 Lomond-Still
Besitzer: Rémy Cointreau