Caol Ila 12 Years Old
Produktnummer:
124043
Produktinformationen "Caol Ila 12 Years Old"
Es ist die einzigartige und besondere, trockene Rauchigkeit, die den edlen Tropfen von Caol Ila weltweit zu einer Hausnummer für Islay Single Malt Scotch Whisky macht. Caol Ila ist der gälische Name für den Islay-Sund, die Meerenge, welche die Insel Islay von der Nachbarinsel Jura trennt. Die Gegend zählt zu den abgelegensten und schönsten Orten im Westen Schottlands. Die Lage der Brennerei wurde ursprünglich aufgrund des sauberen Wassers des Loch Nam Ban ausgewählt, der noch immer als Hauptwasserquelle dient. Trotz der Rauchigkeit im Geschmack, erwartet Sie ein frischer und fruchtig-süßer Scotch mit mildem Charakter. Sein sauberes, köstliches Bukett offenbart subtile Zitrusnoten. Auch das Finish ist eine Offenbarung, die gut zu einer breiten Auswahl kulinarischer Genüsse wie Oliventapenade auf französischem Brot oder saftig-warmer Chorizowurst passt. Am anderen Ende der Geschmacks-Skala sollte man ihn auch unbedingt einmal mit Buttergebäck probieren.
| Einzelfassabfüllung: | Nein |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Region: | Isle of Islay |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Altersbereich: | 10 - 14 Jahre |
| Alter: | 12 Jahre |
| Fassstärke: | Nein |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Stärke %: | 43.0 % |
Hersteller "Caol Ila Distillery"
Direkt am Sund von Islay gelegen - was auch die genaue Übersetzung von Caol Ila bedeutet - ist der Ausblick vom Stillhouse auf die Nachbarinsel Jura mit den bekannten Paps einzigartig.
Caol Ila produziert zwar in erster Linie für die Diageo Blends (Johnnie Walker, J & B, Bells's), trotzdem stehen genügend Fässer für Single Malt-Abfüllungen zur Verfügung. Vor allem single-cask-bottlings der independents sind bei WhiskyfreundInnen äußerst beliebt.
Durch geänderte Verkaufspolitik von Diageo sind diese Abfüllungen der independents leider sehr rar geworden. Nur noch sehr wenige dieser Firmen können daher Caol Ila in ihrem Portfolio anbieten. Derzeit ist ein neues Visitor Center in planung.
10 washbacks
6 stills
Besitzer: Diageo
Weiterführende Links der Brennerei/Marke