Clydeside Austria Edition #1 Rosé Champagne Cask Finish

Clydeside Distillery

72,00 €

Inhalt: 0.7 Liter

Flasche in Dose

Produktnummer: SW11446

Produktinformationen "Clydeside Austria Edition #1 Rosé Champagne Cask Finish"

Ein charaktervoller Lowland Single Malt, der nach sechs Jahren Reifung mit einem besonderen Finish in Rosé-Champagne-Fässern veredelt wurde. In der Nase treffen frische rote Beeren auf süßes Malz und feine florale Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und fruchtig, mit Erdbeeren, Himbeeren, Trauben und cremiger Vanille. Die kräftigen 59,8 % vol. verleihen ihm zusätzlich Tiefe und Wärme – ein eleganter, außergewöhnlicher Clydeside mit einem Hauch von festlicher Raffinesse.

Herkunftsland:	Schottland
Region:	Lowlands
Abfüller:	Offizielle Abfüllung [OA]
Altersbereich:	0 - 9 Jahre
Alter:	6 Jahre
Fassstärke:	Ja
Jahrgang:	2019
Whisky Typ:	Single Malt
Fasstyp (Detail):	Rosé Champagne cask
Fassnummer:	F13
Anzahl der Flaschen:	305
Stärke %:	59,8 %

Hersteller "Clydeside Distillery"

Tim Morisson wurde durch den Verkauf von Bowmore, Auchentoshan und Glengarioch (Bowmore Distillers) ermöglicht, den unabhängigen Abfüller Dewar Rattray zu gründen. Als aktuelles Projekt gibt es seit Frühjahr 2015 eine Distillery in Glasgow. Dieses Vorhaben wurde in Zusammenarbeit mit mehreren Unternehmern umgesetzt.

Die alte Pump House am River Clyde wurde in die Anlage einbezogen. Der Standort befindet sich inmitten eines Gebiets mit vielen Stadterneuerungsprojekten. Ursprünglich waren hier die Queen's Docks, ein Hauptteil des "Inner Habours" von Glasgow. Die Geschichte des bedeutenden Hafens wird auch in einer sehr interessanten Fotodokumentation im Visitor Centre der Brennerei dokumentiert.

Die Brennerei hat vor allem durch die Synergien mit dem starken Glasgow Städtetourismus ökonomisches Potential und ist die erste neu errichtete Brennerei im zentralen Glasgow seit über 100 Jahren.
Im Herbst 2017 wurde die Brennerei eröffnet.

6 Washbacks
2 Stills (Forsyths)

Besitzer: Tim Morrison und Konsortium

Weiterführende Links der Brennerei/Marke