House of Hazelwood 'The Accelerator and the Brake' 33 Years Old
2.000,00 €
Nicht mehr verfügbar
Produktinformationen "House of Hazelwood 'The Accelerator and the Brake' 33 Years Old"
Dieser außergewöhnliche Blend, kreiert in Zusammenarbeit mit dem Whisky-Autor Dave Broom, zelebriert die einzigartige Erfolgsgeschichte der Brüder Charles (The Accelerator) und Sandy (The Brake) Gordon, die die Whiskyindustrie in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts revolutionierten. Die Vermählung zweier stark kontrastierender Whiskysorten hat einen Whisky von außergewöhnlichem Charakter hervorgebracht – mit einer unkonventionellen Zusammensetzung und einer wunderbar unerwarteten Harmonie.
Aroma: Reif, dicht und vollmundig. Herbstlicher Waldboden, doch mit einer gewissen Frische und Lebendigkeit (Sonnenschein durch die Zweige), dann eine leichte Öligkeit. Mit der Zeit dunkle Beerenfrüchte, ein Hauch von Leder und etwas, das an leichten Rauch und gerösteten Oolong-Tee erinnert.
Am Gaumen: Süßer als erwartet – intensive Ahornsirup-, Pekannusskuchen- und später Schokoladennoten. Deutlich gereift mit reichhaltigen Aromen dunkler Früchte, die an alten Rum erinnern (Piment, Melasse), während die ölige Note (ähnlich wie Leinsamen) für eine seidige Textur sorgt, hervorragende Balance verleiht und den Abgang verlängert. Wahre Energie und Kraft ohne Anzeichen von Ermüdung.
Abgang: Lang. Reife Früchte, dann intensive Gewürze, die (wieder die Öle) in After Eight-Minznoten übergehen. Ein brillantes Beispiel für gelungenes Blending, bei dem alle Komponenten perfekt harmonieren und für Ausgewogenheit und Komplexität sorgen – in einer ungewöhnlichen Komposition: Das Getreide ist dynamisch und geschmacksbetonend, das Malz hingegen agiert als ruhiger Partner.
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Abfüller: | House of Hazlewood [Hazle] |
| Altersbereich: | 26+ Jahre |
| Alter: | 33 Jahre |
| Fassstärke: | Ja |
| Anzahl der Flaschen: | 209 |
| Stärke %: | 55,7 % |