Hunter Laing 'Hepburn's Choice' Benrinnes 7 Years Old Mini

Der Hunter Laing Hepburn's Choice Benrinnes 7 Years Old mit 46 % Vol. ist ein junger Single Malt Scotch Whisky aus der Benrinnes-Destillerie, abgefüllt von Hunter Laing in der Hepburn's Choice-Reihe. Benrinnes ist eine Speyside-Destillerie, die für ihre robusten, leicht fleischigen und würzigen Whiskys bekannt ist. Die kürzere Reifezeit von 7 Jahren bringt die lebendigen Aromen des Destillats zur Geltung und lässt den kräftigen Charakter dieser Destillerie voll zur Entfaltung kommen.

Herkunft

• Distillery: Benrinnes Distillery
• Region: Speyside, Schottland
• Alter: 7 Jahre
• Abfüller: Hunter Laing & Co., Hepburn's Choice-Reihe
• Abfüllung: 46 % Vol., eine Stärke, die die Aromen gut zur Geltung bringt und eine vollmundige Trinkweise ermöglicht.

Destillation und Reifung

• Destillationsmethode: Benrinnes verwendet  eine traditionelle Teil-Dreifach-Destillation, die für eine reichhaltige Textur und Komplexität sorgt.
• Reifung: In Eichenfässern gereift, die den Charakter des jungen Whiskys betonen und ihm gleichzeitig einen Hauch von Süße und Vanille verleihen.

Aroma

• Nase:
  • Der Whisky zeigt intensive, robuste Aromen mit einer erdigen und würzigen Basis.
  • Fruchtige Noten: Getrocknete Früchte wie Rosinen und Feigen, begleitet von leichten Zitrusakzenten.
  • Malzig und süß: Warme Honignoten und eine kräftige Malzigkeit, die eine angenehme Süße mit sich bringt.
  • Würzige Akzente: Eine deutliche Würze, die an frischen Pfeffer und Eiche erinnert und die erdige Tiefe der Benrinnes-typischen Noten unterstreicht.

Geschmack

• Gaumen:
  • Am Gaumen zeigt der Benrinnes 7 Years Old eine beeindruckende Tiefe und Komplexität für sein junges Alter.
  • Malz und Frucht: Malzige Noten gepaart mit reifen, getrockneten Früchten wie Datteln und Rosinen, die eine leicht süße, fruchtige Basis schaffen.
  • Gewürze und leichte Erdigkeit: Ein sanfter Hauch von erdigem Rauch und kräftiger Pfeffer, kombiniert mit würzigen Eichenoten, die die Struktur des Whiskys verstärken.
  • Leichte Bitternote: Ein Hauch von Bitterschokolade und Kaffeenoten, die dem Geschmack eine zusätzliche Dimension verleihen.

Abgang

• Nachklang:
  • Der Abgang ist mittellang und anhaltend, mit würzigen und leicht rauchigen Nuancen.
  • Eichenholz und Malz: Anhaltende Eichenwürze und malzige Noten bleiben präsent und verleihen dem Whisky einen angenehm kräftigen Nachgeschmack.

Besondere Qualitäten

• Authentischer Destillerie-Charakter: Benrinnes ist bekannt für kräftige, charaktervolle Whiskys mit einer leichten Würzigkeit und erdigen Noten. Dieser junge Single Malt bringt diese Eigenschaften deutlich zum Ausdruck.
• Unfiltriert und ungefärbt: Der Whisky wird ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt, wodurch die natürliche Struktur und die kräftigen Aromen erhalten bleiben.
• Junge, robuste Intensität: Trotz seines jungen Alters zeigt der Whisky eine robuste Intensität und Komplexität, die Kenner und Liebhaber kräftiger Speyside-Whiskys anspricht.

Servierempfehlung

• Genussweise: Der Benrinnes 7 Years Old lässt sich gut pur genießen, um die Tiefe und Würze voll auszukosten. Ein kleiner Spritzer Wasser kann helfen, die kräftigen Aromen zu öffnen und die Fruchtigkeit stärker zur Geltung zu bringen.

Der Hunter Laing Hepburn's Choice Benrinnes 7 Years Old ist eine ideale Wahl für Liebhaber von kräftigen, jungen Whiskys, die die klassischen, erdigen und würzigen Noten der Speyside schätzen.