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Lagg Corriecravie - Mini

Produktinformationen "Lagg Corriecravie - Mini"

Der Geist der Corriecravie Edition wird zunächst in Bourbon Barrels gereift, bevor sie für etwa 6 Monate in Oloroso Sherry Hogsheads fertig gestellt wird, die direkt vom Produzenten Miguel Martin in Jerez, Spanien, stammen. Für diese Ausgabe wird  Concerto Malzkreste und Wasser aus der eigenen Bohrung verwendet. Die gewählte Hefe- und Gärzeit ermöglicht es, den vollmundigen Geschmack zu schaffen. Das Geschmacksprofil ist etwas reicher als unser Kilmory-Expression, der die Noten süßerer Gewürze und reicher Früchte einbringt. Die Corriecravie Edition wird bei 55% ABV abgefüllt, ohne Kältefiltration und ohne zusätzliche Farbe
Nase: Dunkle Schokolade und gewürzte rote Beeren 
Gaumen: Reichhaltiges und köstliches Gießen mit dezenten Noten von verkohlte Glut und Haselnuss
Herkunftsland: Schottland
Region: Isle of Arran
Abfüller: Offizielle Abfüllung [OA]
Altersbereich: Keine Angabe
Fassstärke: Ja
Whisky Typ: Single Malt
Stärke %: 55.0 %
Hersteller "Arran Distillery"

1995 wurde mit der Produktion in dieser neuen Brennerei begonnen. Damit setzt sich eine jahrhunderte alte Tradition auf der Isle of Arran weiter fort.

1993 von Harold Currie gegründet, wurden die Bauarbeiten aus Rücksicht auf ein brütendes Seeadler-Pärchen für Monate unterbrochen. Die Brennerei wurde in modernem Stile geplant und verfügt über optimierte Produktionsabfläufe, wobei die gesamte Herstellung in einem großen Raum erfolgt. Arran ist somit eine der wenigen Distilleries, in denen mash-tun, washbacks und stills nebeneinander arbeiten. Arran hat derzeit sowohl nicht getorfte als auch rauchige Malts in ihrem Portfolio.

2016 wurde die Kapazität mit dem Einbau zwei weiterer Brennblasen erhöht.

6 Washbacks
4 Stills

Besitzer: Isle of Arran Distillers

Weiterführende Links der Brennerei/Marke