Lagg Kilmory Edition
51,00 €
Produktinformationen "Lagg Kilmory Edition"
Der Lagg Single Malt Kilmory Edition ist die erste Abfüllung aus dem Kernsortiment der Lagg Distillery auf der Isle of Arran. Dieser Single Malt Scotch Whisky wird aus Concerto-Malz und reinem Wasser aus dem eigenen Brunnen der Brennerei hergestellt. Die sorgfältig ausgewählte Hefe und die Fermentationszeit tragen zu einem vollmundigen und lebendigen Geschmacksprofil bei.
Reifung und Abfüllung:
Der Whisky reift vollständig in First-Fill-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, was ihm Vanille- und cremige Noten verleiht. Er wird mit einem Alkoholgehalt von 46 % vol. abgefüllt, ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen.
Tasting Notes:
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Nase: Heiderauch und verkohlte Zitrusfrüchte.
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Gaumen: Ein lebendiger Antritt mit Fruchtnoten, gefolgt von subtilen Lagerfeuerrauch und einem langanhaltenden Finish.
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Abgang: Zitrus, Rauch, Vanille, langanhaltend.
Die Kilmory Edition repräsentiert den typischen Stil der Lagg Distillery, bei dem der Einfluss des Torfs harmonisch mit den süßen und cremigen Noten der amerikanischen Eiche verschmilzt. Diese Abfüllung legt den Grundstein für zukünftige Whiskys der Brennerei und spiegelt ihr Engagement für Qualität und Tradition wider
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Region: | Isle of Arran |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Altersbereich: | Keine Angabe |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Stärke %: | 46.0 % |
Um den steigenden Bedarf an Malts zu entsprechen, hat man sich bei der erst 1995 in Produktion gegangenen Brennerei auf Arran entschlossen, im Süden der Insel eine zweite Brennerei zu errichten. Die Planung und Einreichung sind 2016 begonnen worden und bereits 2018 konnte die Produktion aufgenommen werden.
Die Produktion der beiden Arran Brennereien wurde gesplittet. In der Lagg Distillery wird getorfter Whisky hergestellt, in der ursprünglichen Brennerei in Lochranza konzentriert man sich jetzt auf dein klassisch ungetorften Stil. In Lagg befinden sich hinter dem Lagg Hotel noch Reste der alten, in den 1850er Jahren geschlossenen, ursprünglichen Brennerei.
Besitzer: Isle of Arran Distillers