Lagg Small Batch - Palo Cortado
Produktinformationen "Lagg Small Batch - Palo Cortado "
Der Lagg Small Batch Palo Cortado ist ein außergewöhnlicher Whisky, der durch seine spezielle Fassreifung in Palo Cortado Sherryfässern geprägt ist. Diese Reifung verleiht dem Whisky eine komplexe und vielschichtige Aromatik.
Im Duft entfaltet sich eine elegante Kombination aus reifen Früchten, wie getrockneten Aprikosen und Feigen, verbunden mit nussigen Noten und einem Hauch von Gewürzen.
Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Süße, die von den Sherry-Noten unterstützt wird.
Die Würze und die subtilen Holznoten runden das Geschmackserlebnis ab und sorgen für eine lang anhaltende, harmonische Abgang.
Insgesamt ist der Lagg Small Batch Palo Cortado ein raffinierter Whisky, der durch seine besondere Fasswahl und die kleine Produktionsmenge ein exklusives und komplexes Trinkerlebnis bietet.
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Region: | Isle of Arran |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Fasstyp: | Sherry |
| Fassstärke: | Ja |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Fasstyp (Detail): | Palo Cortado |
| Stärke %: | 56.2 % |
1995 wurde mit der Produktion in dieser neuen Brennerei begonnen. Damit setzt sich eine jahrhunderte alte Tradition auf der Isle of Arran weiter fort.
1993 von Harold Currie gegründet, wurden die Bauarbeiten aus Rücksicht auf ein brütendes Seeadler-Pärchen für Monate unterbrochen. Die Brennerei wurde in modernem Stile geplant und verfügt über optimierte Produktionsabfläufe, wobei die gesamte Herstellung in einem großen Raum erfolgt. Arran ist somit eine der wenigen Distilleries, in denen mash-tun, washbacks und stills nebeneinander arbeiten. Arran hat derzeit sowohl nicht getorfte als auch rauchige Malts in ihrem Portfolio.
2016 wurde die Kapazität mit dem Einbau zwei weiterer Brennblasen erhöht.
6 Washbacks
4 Stills
Besitzer: Isle of Arran Distillers