Penderyn Madeira 2x5cl Gift Box - Mini
Produktinformationen "Penderyn Madeira 2x5cl Gift Box - Mini"
Inhalt: Zwei Mini‑Fläschchen à 5 cl der klassischen Penderyn‑Madeira‑Finish Single Malt – 46 % Vol. – sowie ein original Penderyn‑Branded Glencairn‑Tasting‑Glas, stilvoll verpackt in einer eleganten schwarzen Geschenkbox mit goldener Prägung
Reifung & Stil: Standard‑“House Style” von Penderyn – zuerst in Ex‑Bourbon‑Fässern, anschließend ein Finish in Ex‑Madeira‑Weinfässern, um die charakteristische goldene Farbe und Aromen zu entwickeln
| Herkunftsland: | Wales |
|---|---|
| Region: | Wales |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Altersbereich: | Keine Angabe |
| Fasstyp (Detail): | madeira cask finish |
| Stärke %: | 46.0 % |
Über 100 Jahre gab es keine Distillery in Wales. 2004 wurde die Penderyn Distillery gegründet.
Die Brennerei hatte vorerst nur einen einzigen Still (Faraday-Still) und in einer Brauerei wurde die Maische produziert. Bereits vor einiger Zeit wurde die Anlage mit washbacks, semilauter mashtun und Mühle ergänzt.
Ab 2013 wurde ein zweiter Faradaystill installiert. Penderyn benutzt für die einstufige Destillation ihrer Malts spezielle Kupferblasen, die weltweit einzigartig sind. Sie werden auch als Penderyn-Stills bezeichnet.
Das Destillat ist durch diese Art der Destillation sehr mild und zugänglich.
Neben Bourbon-, Sherry- und Madeirafässern werden auch ehemalige Fässer aus der Laphroaig-Distillery verwendet. Damit wird limitiert ein dezent "rauchiger" Penderyn angeboten.
Vor kurzem wurde ein Set von Potstills in Betrieb genommen, und es sind noch zusätzliche Varianten von Malts bei Penderyn geplant. Ebenso gibt es Pläne in Swansea und im Norden von Wales Schwesterdistilleries zu errichten.
2 Column Stills (Faraday Stills)
2 Potstills
Besitzer: The Penderyn Distillery (Welsh Whisky Company)