Raasay Single Malt -Red Wine - Unpeated - Na Sia 7 Years Old
92,00 €
Produktinformationen "Raasay Single Malt -Red Wine - Unpeated - Na Sia 7 Years Old"
Na Sia Single Cask-Serie – Durch die Zeitalter
Na Sia, was auf Gälisch „die Sechs“ bedeutet, repräsentiert das einzigartige Six-Fass-Single-Malt-Whisky-Rezept. Der sorgfältig verarbeiteter Isle of Raasay Single Malt kombiniert torfigen und ungestorfenen Spirituosen, die separat in amerikanischen Roggen-, Chinkapin-Eichen- und Bordeaux-Rotweinfässern gereift sind.
Die Na Sia Single Cask Serie zeigt die unverwechselbaren Aromen jedes dieser sechs charakteristischen Rezeptfässer. Es werden alle 2 Jahre die sechs Fasskomponenten desNa Sia Rezepts veröffentlicht :
Bordeaux-Rotwein Single Cask Abfüllung
Diese erstklassigen Bordeaux-Rotweinfässer werden nach ihrer Entleerung direkt von den renommierten Weingütern im Südwesten Frankreichs auf die Insel gebracht.
Während der ersten Monate der Reifung nimmt der New Make Spirit in diesen Fässern zunächst einen zarten Roséton an, der sich mit zunehmender Reife zu einem tiefen, satten Rubinrot entwickelt.
Die Fässer verleihen dem Whisky ein intensives, fruchtbetontes Aromenspiel mit Noten von Trockenfrüchten, Sultaninen, reifen Trauben, Weihnachtskuchen und klassischem Brotpudding.
Alle zwei Jahre wird diese Single Cask Abfüllung sowohl in einer getorften als auch in einer ungetorften Variante veröffentlicht.
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Region: | Islands |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Altersbereich: | 0 - 9 Jahre |
| Alter: | 7 Jahre |
| Fasstyp: | Wine |
| Fassstärke: | Ja |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Fasstyp (Detail): | Bordeaux Unpeated |
| Fassnummer: | 19/474 |
| Anzahl der Flaschen: | 292 |
| Stärke %: | 59,3 % |
R & B steht für Raasay & Borders. Neben den Plänen einer Brennerei in den Borders hat man sich vor allem auf die Umsetzung des Projekts auf Raasay konzentriert Alasdair Day und Bill Dobbie stehen hinter den Projekten, wobei Alasdair aus einer traditionsreichen Distillery-Familie stammt.
In sehr kurzer Zeit wurde die Anlage errichtet. Baubeginn war 2016, die Fertigstellung der eigentlichen Brennerei erfolgte bereits im Sommer 2017. Die Stills und Spirit Safe stammen aus Italien und wurden bei Frilli produziert. Der Hausstil soll über eine deutliche Torfnote verfügen. Allerdings werden dabei getorfte und ungetorfte Destillate verschnitten.
Geplant ist die offizielle Eröffnung für 2017 und die ersten Abfüllungen sollten ab 2020 erhältlich sein.
Neben Brennerei und Visitor Centre wurde das ehemalige victorianische Hotel "Borodale House" renoviert und in das Projekt einbezogen. Es beherbergt unter anderen den Member Club und bietet auch Übernachtungsmöglichkeiten.
6 Washbacks
2 Stills
Besitzer: R & B Distillers