RyeLaw Fife Single Grain Scotch Whisky
Produktinformationen "RyeLaw Fife Single Grain Scotch Whisky"
RYELAW:
Ein
Fife Grain Scotch Whisky aus einer einzigen Brennerei, der zu 53 % aus
gemälztem Roggen und zu 47 % aus gemälzter Gerste hergestellt wird. RyeLaw hält
sich an die Regeln für American Rye Whiskey, allerdings gibt es in Schottland
derzeit keine gesetzliche Definition für Rye Whiskey und wir können diesen
Begriff daher nicht legal auf der Flasche verwenden. RyeLaw ist die erste
Veröffentlichung der InchDairnie Distillery in Fife und der einzige Whisky der
Welt, der aus Roggen hergestellt und in einem Lomond Hill-Destillierapparat
destilliert wird.
VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Farbe: Golden
Aroma: Deutliche
Roggenwürze, vermischt mit sanfter Eiche, darüber eine weiche Vanilleschicht.
Geschmack: Kaskadierender Pfeffer aus dem Roggen, sanft umhüllt von einer
öligen Viskosität und süßen Keks-, Getreide- und Trockenfruchtnoten.
INCHDAIRNIE-BRENNEREISie ist eine Fife-Brennerei, die Malztradition in die moderne Welt bringt. Vom Getreide bis zur Flasche, verfolgen Sie einen innovativen Ansatz für Geschmack und Entwickeln Ihren Whiskys mit einem klarem Ziel:
Den Gaumen des Genießers zu begeistern. Das ist InchDairnie.
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Region: | Lowlands |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Whisky Typ: | Rye |
| Stärke %: | 46,3 % |
Hersteller "InchDairnie Distillery"
Ian Palmer konnte nach 40 Jahren in der Whiskyindustrie (Starlaw, Glen Turner, Invergorden, Glen Moray) mit Hilfe eines staatlichen Zuschusses und einer Investorengruppe seine Pläne zur Errichtung einer eigenen Brennerei in Fife verwirklichen.
2014 begann der Bau, 2015 floss der erste Whisky aus den Brennblasen und 2016 erfolgte die offizielle Eröffnung.
Palmer konzentriert sich in erster Linie auf die Produktion von Bulk-Ware mit hohem Qualitätslevel unter Verwendung von regionaler Gerste aus Fife.
Geplant wird auch der Einbau eines der seltenen Lomond-Stills. Damit wird auch die Möglichkeit einer tripple-Destillation gegeben sein.
Besitzer: John Fergus & Co
Weiterführende Links der Brennerei/Marke