RyeLaw Fife Single Grain Scotch Whisky

InchDairnie Distillery

90,00 €

% 111,00 € (18.92% gespart)

Inhalt: 0.7 Liter

Flasche

Produktnummer: SW10189

Produktinformationen "RyeLaw Fife Single Grain Scotch Whisky"

RYELAW:

Ein Fife Grain Scotch Whisky aus einer einzigen Brennerei, der zu 53 % aus gemälztem Roggen und zu 47 % aus gemälzter Gerste hergestellt wird. RyeLaw hält sich an die Regeln für American Rye Whiskey, allerdings gibt es in Schottland derzeit keine gesetzliche Definition für Rye Whiskey und wir können diesen Begriff daher nicht legal auf der Flasche verwenden. RyeLaw ist die erste Veröffentlichung der InchDairnie Distillery in Fife und der einzige Whisky der Welt, der aus Roggen hergestellt und in einem Lomond Hill-Destillierapparat destilliert wird.

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

Farbe: Golden

Aroma: Deutliche Roggenwürze, vermischt mit sanfter Eiche, darüber eine weiche Vanilleschicht.

Geschmack: Kaskadierender Pfeffer aus dem Roggen, sanft umhüllt von einer öligen Viskosität und süßen Keks-, Getreide- und Trockenfruchtnoten.

INCHDAIRNIE-BRENNEREI

Sie ist eine Fife-Brennerei, die Malztradition in die moderne Welt bringt. Vom Getreide bis zur Flasche,

verfolgen Sie einen innovativen Ansatz für Geschmack und Entwickeln Ihren  Whiskys mit einem klarem Ziel:

Den Gaumen des Genießers zu begeistern.

Das ist InchDairnie.

Herkunftsland:	Schottland
Region:	Lowlands
Abfüller:	Offizielle Abfüllung [OA]
Whisky Typ:	Rye
Stärke %:	46,3 %

Hersteller "InchDairnie Distillery"

Ian Palmer konnte nach 40 Jahren in der Whiskyindustrie (Starlaw, Glen Turner, Invergorden, Glen Moray) mit Hilfe eines staatlichen Zuschusses und einer Investorengruppe seine Pläne zur Errichtung einer eigenen Brennerei in Fife verwirklichen.

2014 begann der Bau, 2015 floss der erste Whisky aus den Brennblasen und 2016 erfolgte die offizielle Eröffnung.

Palmer konzentriert sich in erster Linie auf die Produktion von Bulk-Ware mit hohem Qualitätslevel unter Verwendung von regionaler Gerste aus Fife.
Geplant wird auch der Einbau eines der seltenen Lomond-Stills. Damit wird auch die Möglichkeit einer tripple-Destillation gegeben sein.

Besitzer: John Fergus & Co

Weiterführende Links der Brennerei/Marke