Springbank 5y 100 Proof
62,00 €
Produktinformationen "Springbank 5y 100 Proof "
Unsere neue 5-jährige Abfüllung, der Springbank 100 Proof von der Springbank Distillery.
57,1 % ABV
100 % Bourbon
Nase
Dieser Schluck hat einen hellen und lebendigen Start mit Noten von grünen Äpfeln, Ginsterbüschen, Weingummi und einer mineralischen Note.
Gaumen
Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit einem Hauch von Torfrauch und süßen Noten von Puderzucker und weißer Schokolade. Es entwickeln sich Noten von Tomatenpflanzen, Sonnenblumenkernen und Leinöl.
Beenden
Der Abgang bringt Noten von Honig und Stachelbeeren.
| Einzelfassabfüllung: | Nein |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Region: | Campbeltown |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Fasstyp (Detail): | 100% Bourbon |
| Stärke %: | 57.1 % |
Campbeltown-Whiskies waren um 1900 sehr populär und es gab um die 30 Brennereien alleine in der kleinen Stadt Campbeltown. Heute sind nur noch Springbank und Glengyle sowie Glen Scotia in Betrieb. Campbeltown gilt trotz dieser geringen Anzahl an Brennereien noch immer als eigene Whiskyregion mit eigener, leicht salziger Stilistik.
Springbank führt die uralte Tradition der Whiskydestillation in Campbeltown fort (vielfach wird behauptet, dass Campbeltown der erste Platz war, an dem von Irland kommend, Whisky gebrannt wurde).
Mit Longrow (doppelt destilliert, rauchig), Springbank (2,5 fach destilliert, geringe Rauchigkeit), Hazelburn (dreifach destilliert, ungetorft) werden drei verschiedene Whiskystile in einer Brennerei praktiziert.
Springbank stellt das gesamte Malz in der eigenen Mälzerei selbst her und spezifiziert die Rauchigkeit je nach Bedarf. Gleichzeitig wird die betriebseigene zweite Distillery Glengyle ebenfalls mit Malz versorgt.
6 Washbacks
1 Wash still
2 Spirit stills
Besitzer: Springbank Distillers (J & A Mitchell)