The Cooper's Choice 'THE GOLDEN CUT' Glenturret 2012 13 Years Old
61,00 €
Produktinformationen "The Cooper's Choice 'THE GOLDEN CUT' Glenturret 2012 13 Years Old"
Mit Ruadh Maor präsentiert die traditionsreiche Glenturret Distillery ihren getorften Stil: kraftvoller, erdiger Rauch trifft hier auf die typische Tiefe und Eleganz der Highlands. In der Golden Cut-Serie von Cooper’s Choice reifte dieser Whisky in einem Oloroso-Sherryfass, wodurch sich Rauch, dunkle Früchte und würzige Süße zu einem besonders komplexen Gesamtbild verbinden. Eine Abfüllung, die Torf und Sherry klassisch und ausdrucksstark vereint.
Nase
Tief und intensiv. Trockener, erdiger Torfrauch steigt auf, begleitet von dunklen Sherrynoten. Rosinen, Datteln und Pflaumen verschmelzen mit Leder, gerösteten Nüssen und würziger Eiche. Im Hintergrund schimmern Kakao, Orangenschale und ein Hauch Tabak durch.
Gaumen
Voll und strukturiert. Rauch und Sherry-Süße gehen eine harmonische Verbindung ein: Feigen, Sherryrosinen und dunkle Trockenfrüchte treffen auf sanfte, aschige Torfnoten. Gewürze wie Nelke, Zimt und Muskat sorgen für Tiefe, während karamellisierter Zucker und geröstete Mandeln das Ganze ausbalancieren. Der Rauch bleibt präsent, ist aber elegant eingebunden.
Abgang
Lang und wärmend. Trockener Rauch, dunkle Schokolade und Sherrywürze verweilen, ergänzt durch eine leicht nussige Trockenheit und feine Eichenwürze, die dem Finish Struktur und Länge verleihen.
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Region: | Southern Highlands |
| Abfüller: | The Vintage Malt Whisky Company [VIN] |
| Altersbereich: | 10 - 14 Jahre |
| Alter: | 13 Jahre |
| Fasstyp: | Sherry |
| Jahrgang: | 2012 |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Fasstyp (Detail): | matured in first fill Olorosso Sherry Cask |
| Fassnummer: | 399 |
| Anzahl der Flaschen: | 360 |
| Stärke %: | 50 % |
Glenturret wird manchmal als älteste Distillery Schottlands bezeichnet. Der jetzige Eigentümer Edrington Group, der 1999 Glenturret von Highland Distillers übernommen hat, erweiterte das Visitor Centre und stellte Glenturret als Heimat des in Schottland allgegenwärtigen Blends Famous Grouse in den Vordergrund. Die Konzentration auf die Famous Grouse Blends hat die Single Malts dieser Brennerei etwas in den Hintergrund treten lassen.
Im Juni 2018 wurden Pläne zum Verkauf der Brennerei seitens der Edrington Group angekündigt. Damit wird in Zukunft die Konzentration auf Famous Grouse ein Ende finden, schlussendlich wurde an den Schweizer Weinproduzenten Art & Terroir verkauft. Glenturret wird in Zukunft vor allem im Luxussegment angesiedelt sein.
Glenturret destilliert große Mengen an stark getorften Malt Whisky (Ruadh Mor) mit 80 ppm. Dieser Malt wird jedoch derzeit ausschließlich für Blends verwendet.
Offizielle Distilleryabfüllungen des Glenturret Single Malts sind selten, von unabhängigen Abfüllungen gibt es dagegen ein vielfältiges Sortiment.
8 Washbacks
2 Stills
Besitzer: Art & Terroir (Silvio Denz)