Tomintoul 15 Years Old Portwood Finish 2006
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Produktinformationen "Tomintoul 15 Years Old Portwood Finish 2006"
Tomintoul 15 Jahre Old Port Cask Finish wurde 2006 destilliert und zunächst in ehemaligen amerikanischen Eichenfässern gereift, bevor es in Port-Rohrfässern, die speziell aus Portugal stammen, fertiggestellt wurde.
Der Tomintoul 15 Jahre Old Port Cask Finish wurde im Jahr 2006 destilliert und reifte zunächst klassisch in ehemaligen amerikanischen Eichenfässern, bevor er sein finales Finish in handverlesenen Port Pipes aus Portugal erhielt. Diese besondere Nachreifung verleiht dem Single Malt zusätzliche Tiefe und Eleganz.
Die Portweinfässer ergänzen den typisch sanften Stil von Tomintoul auf harmonische Weise und bringen verführerische Aromen von dunkler Schokolade, reifen Kirschen, saftigen Sultaninen und feinen Gewürzen hervor. So entsteht ein Whisky von bemerkenswerter Komplexität und ausgewogenem Charakter.
Verkostungsnotizen
Nase
Cremig und süß mit Anklängen von Heidehonig, zartem Nougat und Vanille-Fudge, begleitet von gerösteter Brioche und frischen Zitronenschalen-Akzenten.
Gaumen
Angenehm nussig und rund, mit vielschichtigen Noten von Crème Brûlée und gekochten Süßigkeiten, ergänzt durch einen feinen Hauch von Mokka und Amaretti-Gebäck.
Abgang
Weich und wärmend, mit Aromen von Butter-Shortbread, Zimtglasur und knackigem Toffee, die lange und harmonisch auf der Zunge nachklingen.
| Einzelfassabfüllung: | Nein |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Altersbereich: | 15 - 18 Jahre |
| Alter: | 15 Jahre |
| Fasstyp: | Port |
| Fassstärke: | Nein |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Fasstyp (Detail): | port wood finish |
| Stärke %: | 46.0 % |
Tomintoul Distillery ist ein reiner Zweckbau. Neben der Brennerei betreibt der Eigentümer Angus Dundee eine eigene Blending-Anlage. Die schmucklose Distillery steht im Kontrast zur wunderschönen Umgebung am Rande der Cairngorm mountains.
Die Distilleryabfüllungen auf hohem Qualitätsniveau sind breit gefächert und auch alte expressions sind am Markt. Unabhängige Abfüllungen sind dagegen seltener.
6 Washbacks
4 Stills
Besitzer: Angus Dundee Distillers