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Zacapa Centurio XO

Produktinformationen "Zacapa Centurio XO "

Eine Mischung aus 10–25 Jahre alten Rumsorten, die für einen sanften Abgang in französischen Eichenfässern gereift sind, in denen zuvor Cognac gelagert wurde.
Zacapa XO ist eine einzigartige Balance aus komplexen Aromen und Geschmacksrichtungen, die aus der exklusiven Mischung von Reserve-Rums resultieren. Wir wählen Rumsorten mit einem Alter zwischen 10 und 25 Jahren im „Sistema Solera“ von Hand aus. Ältere und jüngere Rumsorten werden dann gemischt, während sie in einer Reihe von Fässern reifen, in denen zuvor kräftige amerikanische Whiskys, delikate Sherrys und erlesene Pedro Ximénez-Weine gelagert wurden, und in französischen Eichenfässern, in denen zuvor Cognac gereift war. Zacapa XO genießt man am besten pur oder auf Eis und passt wunderbar zu dunkler Schokolade und Desserts.
NASE: Ausgewogenheit aus reifer, gerösteter Eiche, gebranntem Karamell, trocken gerösteten Nüssen, Marzipan und Orangenschale mit einer zarten, tiefen Fruchtnote zum Abschluss.
Gaumen: Ausgewogenheit von Süße, Frucht, Würze und Spirit. Lang, weich und süß mit dunkler Kirsche, Schokolade, Dattel, Pflaume mit süßen Eichengewürzen wie Nelke, Vanille und Zimt.
Abgang Leichtere Noten von getrockneter Mango, Himbeere und Ingwer im Abgang.
Herkunftsland: Karibik
Region: Guatemala
Abfüller: Offizielle Abfüllung [OA]
Fasstyp (Detail): ex Cognac Casks
Stärke %: 40 %
Hersteller "Ron Zacapa"
Weiterführende Links der Brennerei/Marke